「ふくわらい」 4月号 ②

 「NPO法人 高齢者が住みよいまちづくりの会」の会報4月号(NO.110)の2面。トップは4月の「誕生会」の様子を、菊地頌子さんの「健康一口メモ」が続く。「みんなの広場」は山内ヒサさん。
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    毎月1回 今日は私の誕生・食事会
 
 「ふくわらいの会」は、創立間もない頃から10年近く、毎月第2土曜日に誕生・食事会を開催しています今回は、4月14日の様子をお伝えします。

 料理の準備は、10時からシェフの後藤清作さんを先頭に、毎回理事4~5名が食事作りに参加。手際よく調理します。
 この日シェフはお休み、メインメニューはカレーライス、野菜を洗い、刻む人。食卓に食器を並べる人、それぞれ作業を分担、会場をお借りしている。「ゆめ工房」のガス台は大きいので大鍋の煮込みは早い。「カレールウは脂が多いからジャガイモを増やしコンソメの味付けを」と保健師のHさん。
 野菜サラダ、スープ、龍福さんから毎回差し入れの漬物、煮豆など添えます。12時近く徒歩組み、送迎者4人組みの参加者が到着です。
 一人暮らしが多いので食事会は、野菜をいっぱいにしたカレーライスが好評です。
 この日4月生まれはSさんとIさん。ハッピーバースデーの歌に合わせてお二人は笑顔。プレゼントは300円の当日会費が無料。
 生い立ちや家族、白内障の手術のこと、足腰が痛い、年金が減らされた話など1時間余りおしゃべりは続きます。

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